Κεραμικά από καολίνη (πορσελάνη) και πηλό gres (γκρε), ή stoneware, που αντέχει σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Ψήνονται στους 1400°C, θερμοκρασία στην οποία ο καολίνης ρευστοποιείται σε γυαλί, κλείνει τους πόρους και δίνει στην κεραμική μάζα δομή συμπαγή, με ελάχιστη απορροφητικότητα (<0.5%) και με μεγάλη αντοχή σε θραύση και χάραξη. Η απόδοση γρανιτοπλακάκια στην ελληνική αγορά, είτε σαν παράφραση του ξένου όρου είτε σαν παραπομπή στη σκληρότητα του γρανίτη, είναι καταχρηστική καθώς τα εν λόγω κεραμικά δεν περιέχουν ίχνος γρανίτη!
